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de gros fruits ou encore la préparation de carpaccios demandent l'utilisation d'une lame longue
& Maniv inoxbr
très bonne communication de la température
diamètre 24cm
Chinois étamine maille en inox Type_Marmite de gros fruits ou encoreChinois tamine conu pour un usage ptissier, idal pour faire de la gele de fruits, de la crme anglaise, du th, des prparations pour siphon, des sorbets Entirement an acier inoxydable : ustensile trs robuste et durable, parfait pour un usage intensif. Cadre indformable. Etamine inox : des mailles serres (trous 0. 4mm) pour une filtration trs fine. Renforts en fils inox pais, rsistants la dformation, qui protgent ltamine des chocs. Dispose dune queue
US$ 16.95
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