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S'il est aujourd'hui très connu pour son utilisation en pâtisserie
du matin jusqu'au tea time
mêle les saveurs raffinées d’un thé vert à des notes d’agrumes et de bergamote
Un mélange qui reprend les codes du thé à la menthe
Bua Cha Dam Conditionnement:500g S'il est aujourd'hui très connuUn th rare et authentique, faonn avec passion par Mme Bua au Laos. Transmis de gnration en gnration, ce savoir faire artisanal donne naissance un th aux nuances uniques. Contrairement son nom local, "Cha Dam" (th noir), ce th rvle une belle robe jaune dor. Sa fabrication suit une mthode traditionnelle : un fltrissage court, un roulage et un pressage manuel directement sur un grand wok chauff au feu de bois. Les feuilles sont ensuite laisses reposer
