Pay in 4 interest-free payments of $47.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
La raison pour laquelle il s’appelle 肥後守 (Higonokami) est qu’il y avait beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Matériau : Shirogami n°2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Après avoir pris en compte différents aspects
tout en offrant une bonne résistance à la corrosion
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 170mm Manche:Japonais La raison pour laquelle ilLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
