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rendant la découpe du poisson plus facile que jamais
Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant
these knives are often used by chefs as a sign of their status
Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm Special Knife rendant la découpe du poisson"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
