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ils sont assez indulgents et risquent moins de devenir caoutchouteux s'ils sont légèrement trop cuits
avec son marbrage exceptionnel et sa tendreté incomparable
faire cuire de 8 à 12 minutes (selon cuisson désirée) et tourner à mi-cuisson
L’unique et authentique bacon du restaurant La Bûche
Magret de canard du Québec Wagyu ils sont assez indulgents etMagret de canard du Qubec bote de 2,7 kg (environ 7 8 magrets surgels et scells sous vide) Notre magret de canard du Qubec maigre et tendre est une alternative parfaite pour varier votre source de protines, pour rehausser vos soupers de la semaine ou encore pour impressionner vos invits lors dune soire spciale. La viande de canard est naturellement plus fonce et a un got plus cors et riche que le poulet ou la dinde. Sa couleur est dun brun profond
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