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Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm Tsuchime Le Higonokami est un couteau

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Description

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

conçu pour vous offrir des coupes précises et sans effort

Longueur de la Lame : 150mm

Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm Tsuchime Le Higonokami est un couteauLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

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