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La porcelaine d'Arita exprime ici sa modernité tout en conservant une fabrication artisanale traditionnelle
facile à prendre avec une cuillère et facile à utiliser
Le plateau idéal pour vos réceptions
Les deux côtés partagent le même motif
COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Forme:Classique La porcelaine d'Arita exprime iciVritable couteau japonais, en finition MIGAKI( polie) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.
