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Al naso si apre con note floreali di gelsomino e fiori bianchi
miellés et fruités rappelant l'ananas
le uve vengono ulteriormente selezionate in cantina prima della vinificazione
stufato e alla griglia
chablis aoc 2025 domaine de la cadette W2-3-sconto30 Al naso si apre conPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di pesca e albicocca, note floreali, toni di citronella e cenni di burro. Al palato fresco, minerale, armonico. Questo Chablis del Domaine de la Cadette nasce da uve, vendemmiate manualmente, allevate su suoli argillo calcarei; fermentato spontaneamente, sia in acciaio che in legno, trascorre dieci mesi sulle fecce fini ed filtrato ma non chiarificato. Il
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