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fermentation spontanée de 20 jours en cuve béton au contact des peaux
Région : Loire
Cépage : Cortese
Cépage : Pinot Blanc
GV ErDELuftGRAsundreBEN 2020 - Claus Preisinger fruit loops fermentation spontanée de 20 joursTerroir et Vinification . Vigneron : Claus Preisinger . Type : Blanc Orange . Rgion : Burgenland (Autriche) . Cpage : Grner Veltliner . Taux d'alcool : 11. 5 . Contenance : 75cl . Terroir : Calcaire, galets . Vinification : macration sur peau. levage en amphore. . Notre avis : GV est un vin fluide et vibrant, sur la fracheur, avec des notes fumes et pices typique du cpage. Grosse longueur en bouche. Raisins issus de vieilles vignes sur le superbe
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