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Vinifié avec des levures indigènes
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Garde: 3 ans Service: 6° - 8°C
un gigot d'agneau aux 5 épices par exemple ou un boeuf bourguignon
Anjou Patience Domaine Sauveroy blanc 2023 75CL Champagne et effervescents Vinifié avec des levures indigènesRgion : Anjou Loire Cpage : 100% Chenin Note de dgustation : Robe dore avec de jolis reflets lumineux. Le nez est complexe sur des notes minrales, de fleurs et de fruits blancs. La bouche est dense et gnreuse accompagne par une belle fracheur jusqu'en finale o l'on retrouve la minralit. Conseils de service : Sushis et poissons grills, crustacs et huitres spciales, risotto crmeux, fromages type comt 24 mois, abondance, chvre. Garde : 8 10 ans
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