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Les faibles rendements et la vinification en cuves d'acier donnent un vin qui exprime la pureté du cépage
La fraîcheur du fruit est préservée du début à la fin : pressage doux
tout au long du repas
il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne et offre un goût intense et
alto adige pinot nero doc barthenau vigna s urbano 2017 magnum hofstatter cassetta di legno W32-35-sconto30 Les faibles rendements et laRouge rubis intense dans le verre. Cerises noires et framboises, fraises et baies sauvages parfumes, puis des notes de vanille et des nuances finement pices : le bouquet est raffin et lgant. Le got est bien quilibr et jou entre la composante tannique, la fracheur et l'aromaticit. Excellente persistance. Il provient d'un cru prestigieux situ au cur du domaine de Barthenau, avec des vignes de soixante cinq ans et plus. Le Pinot Noir "Barthenau Vigna S.
