Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Nashiji nous ne pouvons pas garantir

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

avec son manche en urushi sumi de 210 mm

Type de Couteau : Sujihiki

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Nashiji nous ne pouvons pas garantirLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.