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La fermentation et la maturation ultérieure au contact des lies nobles se font dans des fûts en bois de différentes tailles
caractérisé par des notes de mûres
produits dans la région de Montalcino
Équilibre entre le fruit et la fraîcheur en bouche
champagne extra brut comme autrefois 2007 francoise bedel fils W28-29-sconto20 La fermentation et la maturationIl est d'un jaune dor vif et brillant, le nez est trs intense et persistant, on peut sentir des fruits jaunes mrs et des fleurs sches, pomme confite, poire, abricot, pche, miel, fleur d'oranger, beurre et herbes, un bouquet exemplaire ! En bouche, chaque gorge est un vritable plaisir, avec beaucoup de fracheur et de minralit, accompagne d'une douceur sensuelle et sduisante, une trs longue finale, c'est un got ne pas oublier. Le Champagne Extra Brut
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