Fèves Kidavoa 50% - 3kg antiadhesif La poudre de cacao Valrhona

La poudre de cacao Valrhona intensifie le profil cacaoté sans rendre la pâte sèche

pas avec les doigts (la pression sera plus régulière)

Les teintes pastel se marient toutes entre elles sans risque de fausse note

Qu'est-ce qu'un praliné Valrhona

Fèves Kidavoa 50% - 3kg antiadhesif La poudre de cacao ValrhonaValrhona Grand Cru Pure Origine Madagascar Fves Kidavoa 50% 3kg Pure origine Madagascar, chocolat au lait haute teneur cacao avec fruit intense. Kidavoa 50% est un chocolat au lait pure origine Madagascar teneur cacao exceptionnellement leve (50%). Cette intensit rvle pleinement le caractre fruit malgache, crant un profil rare : la rondeur du lait avec l'acidit naturelle des fruits rouges du terroir. Caractristiques techniques 50% Cacao Teneur minimum