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agrémenté de graines de sésame et parfois de quelques légumes croquants
tendre et juteuse
généreux et plein de caractère
ce sashimi offre une expérience gustative pure
22 Tataki saumon 2025 nouveau menu agrémenté de graines de sésameDe fines tranches de saumon lgrement saisies haute temprature, conservant un cur cru fondant, accompagnes dune marinade subtile base de sauce soja, citron vert et gingembre frais. Ce plat marie la douceur du saumon cru la lgre caramlisation de la cuisson, relev par des notes acidules et fraches. Parfait pour une dgustation lgre et lgante. Allergnes : Contient poisson (saumon).
US$ 26.95
US$ 3094.50
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