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une attaque franche
avec précision et concentration
Le vin est élégant
On pourra l'apprécier dans quatre ou cinq ans sur un civet de sanglier
Domaine William Fèvre Chablis Grand cru "Les Preuses" 2019 Blanc 0.75 Ltr une attaque francheLe nez de ce vin avec des vapeurs de levure, mais sous des notes de citron brillantes transparaissent. La bouche se prsente avec une concentration compacte et une nergie concentre mais tamponne. Llan et la verve sont au rendez vous, avec un noyau mince et lumineux qui transmet un rafrachissement allchant. La finale crayeuse est longue et frache.
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