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Burrata aux tomates cerises et tomates séchées
Élevage de 22 mois en demi-muids (600L) avec une proportion très faible de bois neuf (environ 5%) pour laisser le terroir de schistes s'exprimer sans fard
Appellation précise: Saint Joseph
Assemblage final en cuve et mise en bouteille en novembre 2023 sans filtration pour garder toute la vie du vin
Maison des Ardoisières - Silice blanc Vin de France 2024 03.2025 Burrata aux tomates cerises etAppellation prcise: Allobroges IGP Cpage(s): 100% Jacqure Vinification & levage: Vendanges manuelles. Vinification 100% grappes entires et 100% levures indignes. levage de 7 mois en cuves. Cuve issue du Ngoce (achats de raisins biologiques), non certifie. Rgion: Savoie Suggestion gourmande: Apritif, gougres, gratin de macaroni au fromage, fromages d'alpage Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2032 Conseil de service : En bouteille
US$ 28.00
US$ 28.00
US$ 16.00
US$ 624.50
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