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Sa lame est élaborée selon le procédé Honyaki

Découvrez une puissance de coupe exceptionnelle et une précision remarquable avec ce Nakiri Stainless Clad Aogami-Super

These sword-shaped knives are characterized by a straight and wide blade and have a longer blade length than many other knives

ses différentes couleurs et longueurs de lame

Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Material:Blue Steel #2 Sa lame est élaborée selonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.