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Il s'agit de la première mise en bouteille à être conditionnée en bouteilles de 500 ml
on ne sait pas combien de bouteilles ont été remplies
Seul un riz Omachi sélectionné de la préfecture d'Okayama est utilisé pour ce Junmai Daiginjo
Celui-ci se caractérise par un goût frais et sucré par rapport à ses deux frères
afuri terra o Titre:Default Title Il s'agit de la premièreCe junmai est labor partir de riz omachi slectionn provenant de la prfecture d'Okayama. L'utilisation d'une levure spciale confre ce sak haut de gamme une saveur sche et quilibre, ainsi qu'une forte note d'umami (sal en japonais).
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