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Celles-ci mesurent 105mm de haut
Les pré-coupeurs ont en même temps la fonction de limiter l'épaisseur des copeaux
Il est trés homogène
Ce sont de trés joli bols avec une émaille qui va du bleu azur jusqu'au bleu électrique
Couteau de cuisine japonais "Gyuto" 180mm White steel "Shiro kamo" Purple rain. Celles-ci mesurent 105mm de hautCe magnifique couteau japonais "Santoku" fait 180mm de long (partie coupante). Son paisseur est de 1,8mm au niveau du milieu de la lame. Il arbore un magnifique motif avec son damass lgrement polis. Ce couteau est forg main par le maitre forgeron Shiro Kamo. Ses couteaux sont fabriqus dans le clbre village de coutelier de Takefu. Shiro Kamo a l'autorisation "Dento Kogeishi" qui certifie le travail artisanal de grande qualit. Cette certification a t
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