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La cuve de Grenache toujours issue de la même parcelle fermenta alors patiemment de manière très lente en plusieurs phases
Vin de France rouge / Exalta 80 % et Grenache 20% assemblage de raisins blancs et noirs
Aigo boulido
Les expositions dominantes sont nord et nord-est avec des pentes différentes pour chaque parcelle
Exalta Carignan La cuve de Grenache toujoursEn rouge, le trs oriental , EXALTA pour clbrer la tradition de ce terroir avec un cpage blanc oubli. Vin de France rouge Exalta 80 % et Grenache 20% assemblage de raisins blancs et noirs. MILLSIME 2023 DNOMINATION VIN DE FRANCE COULEUR claret HISTOIRE EXALTA pour clbrer la tradition de ce terroir avec un cpage blanc oubli. CPAGE Exalta 80 % et Grenache 20% assemblage de raisins blancs et noirs. VINIFICATION Pressurage direct levage en petite cuve inox
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