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Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
Sa lame courbe vous permet d'obtenir une belle coupe en bascule afin de couper le rouleau de sushi sans l'écraser ou que quoique ce soit n'adhère à la lame
Longueur maximale de la lame : 240mm (Avec gaine en bois)
Fabriquée en bois traditionnel japonais
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm Materiau:VG-1 Protégez votre précieux couteau YanagibaSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 22.00
US$ 12.00
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