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Franciacorta DOCG Dosage Zéro "Monogram" est la prestigieuse cuvée de Castel Faglia
Un champagne important à associer à d'élégantes recettes de fruits de mer ou à des viandes blanches délicatement épicées
il est fin et élégant comme peu d'autres rosés peuvent l'être
Une date et un lieu
cuvee nature nicola gatta W52-1-sconto10 Franciacorta DOCG Dosage Zéro "Monogram"Couleur paille, avec des reflets dors ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime avec des notes dominantes d'agrumes, des notes de gent et des tons minraux. En bouche, il est trs frais, vif et d'une bonne longueur. Le Spumante Metodo Classico Cuve Brut "Ombra" de Nicola Gatta est n dans la partie la plus orientale de la Franciacorta, sur la commune de Gussago ; savant mlange de chardonnay et de pinot noir, il repose 30 mois sur lies et se rvle
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