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où caféiculture durable et engagement social vont de pair
dont une première place en 2004 et plusieurs autres distinctions au fil des années
rendant le processus plus fluide et moins exigeant
Miguel Rodriguez et sa famille sont issus de la minorité Xinca
Abdo Aba Mecha (Éthiopie) coldbrew où caféiculture durable et engagementCette anne, nous avons le plaisir d'introduire pour la premire fois le caf d'Abdo Aba Mecha, producteur tabli Limu, dans la rgion de Jimma en thiopie. Sur sa ferme denviron 30 hectares, situe entre 1 900 et 2 200 mtres daltitude, Abdo cultive des varits locales sous la canope dune fort dense. Son approche est ancre dans des pratiques agricoles traditionnelles, avec une attention minutieuse au schage et la qualit des cerises rcoltes la main. Nous
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