Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Polished Le Sakimaru Takohiki se distingue

Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe

tels que la facilité d'emballage et de transport

Longueur de la Lame : ~240mm

L’épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans abîmer la lame

Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Polished Le Sakimaru Takohiki se distinguePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.