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il pourrait ne pas s'adapter à d'autres couteaux
- Travail du bois
de sa durabilité
Fabriquée en bois traditionnel japonais
Petty AUS-10 Poli Manche en Chêne 150mm samurai-central il pourrait ne pas s'adapterUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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