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qui marie la mangue juteuse de Kampot avec un mélange d'épices audacieux
ou même des protéines végétales comme le tofu
la cannelle et le curcuma
La Sauce Ketchup Khmer de La Plantation est une réinvention du ketchup classique
Sauce Duo de Piments Verts Cambodge qui marie la mangue juteuseLa Sauce Duo de Piments Verts de La Plantation est une sauce lgre et acidule qui combine des piments verts doux et des tomates vertes fraches cultives Kampot. Cette sauce prsente une chaleur subtile grce l'ajout de piments longs doux et de piments oiseaux verts, tout en tant quilibre par le got acidul des tomates et le fracheur du jus de citron vert. Le poivre vert de Kampot dshydrat et l'ail intensifient la complexit des saveurs, tandis que le sucre
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