Andreas Tscheppe__ blue dragonfly 2017__ Styrie__ Autriche PKG|2|7508975812746_volaille-au-citron__-celeri-saute-et-jus-de-volaille-creme - Accompagnements: morilles au jus

- Accompagnements: morilles au jus et au vin jaune

Plat: Paleron de Bœuf confit

risotto de celeri

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Andreas Tscheppe__ blue dragonfly 2017__ Styrie__ Autriche PKG|2|7508975812746_volaille-au-citron__-celeri-saute-et-jus-de-volaille-creme - Accompagnements: morilles au jus100% Sauvignon Blanc. Acidit lectrique et notes sauvage. Le domaine dAndrea Tscheppe repose sur des terrasses pleines de vie : papillons, libellules et coccinelles sont des cratures que lon rencontre en se promenant entre les vignes et se retrouvent sur les tiquettes de ses vins. Andrea ne travaille que les fruits de son vignoble de Styria, Autriche.