Devils on horseback : the cookbook illustrateur Juliana Huxtable et Carolyn Lazard

Juliana Huxtable et Carolyn Lazard

” read the New York Times' April 11 cover story

le succès toujours grandissant de ce classique va se confirmer auprès des générations futures et celui-ci demeurera sans aucun doute l’ouvrage de référence pour tout amateur d’art

Though her paintings are held in major collections

Devils on horseback : the cookbook illustrateur Juliana Huxtable et Carolyn LazardDevils on Horseback Une tymologie mondiale des plats aux noms tranges. Du cochon dans une couverture aux pets de nonnes, ce livre parcourt le monde pour dcouvrir comment ces plats ont obtenu leur nom. la fois historique, visionnaire et surraliste, le livre prsente chaque recette comme son homonyme littral, ainsi que son histoire et ses premires recettes.