Porridge, le mélange | Henry thé Les ingrédients du zaatar

Les ingrédients du zaatar

c'est la promesse de La Digestion

cette amie d'enfance de ma mère vivant en Kabylie m'a alors fait découvrir les merveilles gastronomiques du Maghreb

crabes et homards

Porridge, le mélange | Henry thé Les ingrédients du zaatarLe porridge est sans conteste une des stars du petit djeuner outre manche et outre Atlantique. Et ce pour une bonne raison: il est tellement nourrissant ! Riche en fibres, il est trs rassasiant. Atelier Jaffr le conjugue avec un mlange d'pice fort en got, o la douceur de la vanille de Madagascar et la force de la cannelle s'accordent avec la fraicheur de la cardamome verte et du gingembre. S'il s'appelle Henry, c'est parce qu'au dbut du sicle, Jean