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Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels
Nous nous assurons que le couteau et la saya sont compatibles lorsqu’ils sont achetés ensemble
similaire à un Santoku
Son luxueux manche Urushi bleu foncé procure une prise en main douce
Gyuto VG-5 Poli Manche Occidental en Inox 150mm Materiau:VG-5 Ils sont principalement destinés auxLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
