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Cette cuvée 2001 illustre parfaitement la capacité de Michel Chapoutier à capturer l’âme du terroir d’Hermitage
avec une fermentation en cuves ouvertes
En bouche la cerise rouge est encore là
Il y avait deux bouteilles
Champagne Dom Pérignon 1973 Grand-Corbin-Despagne Cette cuvée 2001 illustre parfaitementLa Maison Dom Prignon : Dom Prignon, une icne mondiale de la Champagne, incarne lexcellence et linnovation. La maison doit son nom au moine bndictin Dom Pierre Prignon, pionnier de lassemblage en Champagne au XVII sicle. Chaque millsime est une cration unique, labore exclusivement dans les annes o les conditions sont juges parfaites. Situe dans les caves historiques de labbaye de Hautvillers, Dom Prignon reste un symbole dart et de raffinement, apprci
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