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dopo una macerazione molto breve a basse temperature affina per 6 mesi in barrique
Il gutturnio frizzante è perfetto con un tagliere di salumi misto
c'est un vin articulé
il est agréablement minéral
cava rose brut millesime 2022 roger goulart 145025 W28-29-sconto15 dopo una macerazione molto breveRosa buccia di cipolla brillante, con perlage fine. Fragole e ciliegie dettano il passo al naso, che in seconda istanza percepisce anche sottili sbuffi cremosi e di panificazione. La bevuta scorrevole e fresca, rotonda e di buon equilibrio. Buona anche la persistenza. Ci arriva da una delle zone a pi alta vocazione per la produzione di Cava, situata a sud di Barcellona. A unaltitudine che varia tra i 300 e i 700 metri sul livello del mare, sono
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