Poivre noir Tellichery entier - 160g ss-ss-famille_conserves-de-legumes Il convient très bien aux

Il convient très bien aux viandes et s'utilise en marinades

Les fruits entiers

5%) sont cuites avec du sucre ce qui permet d'obtenir une pâte légèrement granuleuse

Pour une optimisation totale du produit

Poivre noir Tellichery entier - 160g ss-ss-famille_conserves-de-legumes Il convient très bien auxCe poivre est originaire de Tellicherry, ville de lEtat du Kerala situe sur la cte de Malabar (quon appelle la "cte des pices"), dans le sud de lInde. Ces jolies baies rondes assez grosses et brunes expriment au nez des notes exotiques, la fois chaudes et fraches, qui rappellent les essences rares dun sous bois tropical. Ds lattaque, ce poivre prsente une saveur piquante nuance par des touches lgrement sucres. Lensemble est frais et domin par les