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il est fait à partir de pain cuisiné
Contrairement au piment cubèbe qui est gros et de forme sphérique
La vinosité apportée par le Pinot Noir est présente mais en restant à sa place
elle s’emploie avec succès pour l’assaisonnement de toutes salades des plus simples ou plus gourmandes
Epaule 100% iberique Cebo de Campo tranchée - 100g famille_ingredients-patisserie il est fait à partirLpaule Bellota en tranches est issue de viande de qualit maximale provenant de porcs ibriques purs levs et slectionns depuis leur naissance dans nos fermes, possdant le titre de "Ferme Sanitaire de Protection Spciale". Ils sont ensuite aliments en libert avec des pacages, des crales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. Llaboration et le soin par une mthode artisanale garantissent leur got dlicieux et les armes
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