Pro du fumoir Format:papier Seule l'expression de nos émotions

Seule l'expression de nos émotions peut ouvrir la brèche au lâcher prise et au pardon

Grâce à cette nouvelle ouverture

remplie de joie et de réussites

N'ayez pas peur d'éduquer vos ados

Pro du fumoir Format:papier Seule l'expression de nos émotionsUn guide complet pour matriser l'art du fumage! Aprs avoir sign plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson qui gagne en popularit au Qubec. S'inspirant de la srie d'missions Project Smoke qu'il anime sur la chane amricaine PBS, l'auteur rassemble ici plus de 100 recettes o la fume ajoute de la saveur au plat selon diffrentes mthodes, dont le fumage chaud et froid. Tout y passe: