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Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises
Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes
Type de Couteau: Gyuto
Leur design décoratif et leur qualité supérieure
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm SG-2 Leur design à biseau uniqueSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 21.00
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