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L’agave est ensuite grillé pendant 72 heures dans des fours traditionnels en briques puis fermenté pendant 80 heures
Malgré des jambes qui s'accrochent
Le nez évoque des arômes de fruits rouges frais soulignés par des notes épicées
La finale vient parfaitement s'équilibrer entre les fruits et l'aspect malté du Nikka Days
Haut-Médoc Millésime:2023 L’agave est ensuite grillé pendantlgant et structur Ce vin se prsente avec une robe d'un rouge profond. Au nez, il dvoile un mlange sduisant de prune, de cassis et de mre, ainsi que des nuances terreuses subtiles. En bouche, il se rvle quilibr et structur, avec des notes boises de chne et de tabac qui apportent une touche de sophistication. C'est le choix idal pour accompagner des plats de buf ou d'agneau.
