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apéritif devenu culte dans le monde entier
fûts de chêne neuf américain et fûts de Sherry
La bouche généreuse et parfumée aux fleurs capiteuses
où se mêle une odeur de banane flambée à des arômes végétaux
ULYSSE COLLIN - Le Jardin d'Ulysse Base 2015 60 Mois - 12,5% - 97 Robert Parker Armagnac apéritif devenu culte dans leDomaine Ulysse Collin La famille Collin cultive la vigne depuis 1812 Congy dans les grands terroirs des Coteaux du Petit Morin. Ds lorigine, cette famille de vignerons et de tonneliers produit des vins de Champagne issus de son vignoble, en demi muids (fts de 600 litres). Aprs des tudes de droit, Olivier Collin reprend en 2003 les vignes familiales, le chai et les caves que ses parents avaient lous en 1987 un ngociant. Il repart de zro sans client,
