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Lacidità è incisiva
la macération dure 20 jours
La vinificazione prevede pigiadiraspatura
et surtout lorsque - comme dans ce cas - la maison n'est pas la dernière arrivée
chianti docg biskero 2024 magnum salcheto champ_gastro_club Lacidità è incisivaBel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice. Lacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura. Naso intenso, prettamente fruttato e floreale. Caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron. Beva appagante e
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