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Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm Finition:Polie Grain : #1000

SKU: 53322240599

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Description

Grain : #1000

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

Le « Honesuki » est un couteau spécialement conçu pour la découpe des volailles entières

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm Finition:Polie Grain : #1000Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

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