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Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée
Sa lame en acier blanc affûtée
Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Seki City Les couteaux à pain sontUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
