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brochette de coquille Saint Jacques
Plus d'informations : Dosage: -1 g/L ( un brut classique est dosé entre 7 à 12 g/L)
les fruits de mer mais aussi les viandes blanches et bien sûr la fameuse choucroute alsacienne
Cette cuvée en vin de France explore une facette encore méconnue de nos cépages
Champagne Les Frères Laherte Les 7 Soléra de 2005 à 2018 75CL Région Bourgogne brochette de coquille Saint JacquesAppellation : Champagne Cpage(s): 10% Fromenteau, 8 % Arbanne, 14 % Pinot Noir, 18 % Chardonnay, 17 % Pinot Blanc, 18% Pinot Meunier, 15 % Petit Meslier, Terroir de Chavot. Plantation rcente. Exposition Nord Est. Sol argilo calcaire profond avec prsence de petits cailloux, schistes et silex. Sous sol crayeux. Notes de dgustation : Le nez est trs complexe, sur des notes de noisettes, de rhubarbe, dabricot, de miel de fleur. Une lgre touche vgtale est
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