Domaine Baudon - Les Terres Brunes 2023 - Montagne Saint Emilion Culture biodynamique

Culture biodynamique

Seuls les jus de goutte (le jus qui s'écoule sans pressage) sont retenus

est réalisé manuellement pour respecter l'intégrité de la vigne

avec une touche subtile de miel

Domaine Baudon - Les Terres Brunes 2023 - Montagne Saint Emilion Culture biodynamiqueLa dgustation Sa robe est d'un rubis intense et soutenu. Le nez est profond et lgant, domin par les armes de mre, de cassis, avec des notes de poivre noir et de cacao lger. En bouche, le vin est charnu et ample. La texture est porte par des tanins velouts et soyeux, preuve d'une extraction douce. Il rvle une belle persistance aromatique, avec une finale trs nette, marque par la richesse du fruit et une agrable tension en fin de bouche. Au chai Cette