Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm Marine Plastic Grâce à sa lame courte

Grâce à sa lame courte et fine

Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Grain: #400

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm Marine Plastic Grâce à sa lame courteLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.