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Taux d’alcool : 12
Issu d'une fermentation de moût de pommes sur marc de Pinot noir
Assemblage de jus de pommes en fermentation spontanée et d'une base de Wild Sour Lager
Fermentée avec levures indigènes de Pinot Noir du Domaine du Nival
Chardonnay 2022 - Vin blanc du Domaine Val Brome Ferme Apicole Desrochers D. Taux d’alcool : 12Chardonnay 2022 du Domaine Val Brome en bref : Vin blanc ample et aromatique Arme d'agrume avec une pointe de bois et de beurre frais Cpage : Chardonnay Rgion : Pimont Appalachien 12% alc. vol. Mot du vigneron: Notre Chardo se distingue par sa texture fine, non bois, offrant des armes de pches blanches, et dagrumes. Belle texture ronde, avec une finale rafraichissante. Sucre rsiduel < 1 g l Il accompagne vos risottos, tartare de saumon, vos plats de
