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« Santoku » signifie un couteau polyvalent

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène 100mm Manche:Japonais positionnez votre pouce sur leRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.