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crus ou fumés
cultivée pour sa racine à usage condimentaire
Le duo se procure les meilleurs chardonnay
la meilleure méthode de distillation
Corail d'Oursin de Galice crus ou fumésRput pour sa grande dlicatesse, le corail d'oursin de Galice est entirement labor la main partir d'oursins frais. Les oursins se pchent en abondance dans les eaux peu profondes des ctes rocheuses de la Galice. Ce corail d'oursin est la fois riche, crmeux et tout en douceur. A consommer pour l'apritif ou en entre froide sur du pain beurr ou des canaps, accompagn de jus de citron et dchalotes. Le corail d'oursin est aussi dlicieux en prparation chaude
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