barbera del monferrato superiore doc cima 2017 accornero W10-11-bianchi-bolle grâce à la fermentation en

grâce à la fermentation en barriques de 20% de la cuvée

Un rouge qui exprime pleinement le style de la cave

le Scarrone

le nez exprime des notes de réglisse et de cerise noire

barbera del monferrato superiore doc cima 2017 accornero W10-11-bianchi-bolle grâce à la fermentation enBeau rouge rubis concentr avec des reflets grenat clairs. Presque impntrable. Le nez est une concentration de fruits et de fleurs rouges. Confiture de mres, rglisse et notes de caf torrfi. Puis des notes balsamiques de menthe et d'eucalyptus. Un quilibre magistral la dgustation, avec des tanins parfaitement arrondis et une longue finale savoureuse. Fermentation spontane pour ce 100% Barbera, la "Cima" nous tonne par sa fracheur et ses tanins bien