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Grâce à sa capacité à lier les phases aqueuses et grasses
Il sublime les décors pastel
il peut être utilisé maintes fois pour différents projets de pâtisserie
haute densité
Moule Floralia - GG076S 190 mm Grâce à sa capacité àPavoni Gourmand GG076 Floralia by Paolo Griffa (300200 mm) Donnez un relief floral net et dlicat vos desserts, mignardises et pices sales. Le moule Floralia GG076 propose 3 motifs de fleurs (8 empreintes chacun) pour crer des tuiles ultra fines (2,5 mm), dcors en pte cigarette biscuit ou chocolat tempr, avec un dmoulage impeccable. Points forts 3 designs floraux 8 empreintes = 24 dcors par plaque paisseur matrise (2,5 mm) pour des fleurs fines,
